作者：少地瓜
******
桃酥，豌豆黄，枣花酥，绿豆糕。
看似简单的四样糕点，实则大有乾坤。
两酥两糕，前者酥而不脆，后者入口即化，都是要求很高的点心。
其实外面市场上有很多，想买也很容易。
但大多口味不正宗，要么技术不到家，总差那么点事儿。
柳溪对此极有感触。
“早年我去北京签售，当时兴冲冲奔着特别火的一家糕点铺子去了，就想尝尝传说中好吃到爆的糕点，结果……”
结果是迄今为止没再碰第二回 。
后面再有人提及，他就本能地回忆起当时口中寡淡的滋味，总觉得那几种糕点不好吃。
可既然是廖初做的，他觉得还能抢救下！
要廖初说，作为厨子，要么不立招牌；
可既然敢挂出幌子去，那就必须拿得出手。
不然不光店铺名声受损，甚至那样糕点也被无辜牵累。
别的倒也罢了，唯独做豌豆黄，还得是张家口的花豌豆最好。
清江市没有。
廖初就给认识的供货商打了个电话。
对方一听他要花豌豆，秒懂，“要做豌豆黄？给我留几块！”
廖初道：“可以，不过我现在在……”
话没说完，对方就接道：“清江市对吧？我过去就完了！”
做食材供应的，基本都对吃有着特殊的迷恋。
如今市面上能入口的豌豆黄不多啦，只要能吃到，奔赴几百公里又算得了什么？
旁边的余渝听了，十分惊讶。
花豌豆？
豌豆不都一样的吗？
廖初看出他的疑惑，主动解释说：
“食材就像人一样，不同的品种有不同的特性，甚至同一个品种，因为种植地区不同，光照日晒降水有差别，口感也会有细微的差异。”
橘生淮南为橘，生淮北则为枳。
余渝恍然大悟，“就像因材施教一样！”
做美食，自然也要选择最匹配的食材。
这么一想，确实。
就像他以前吃藕，有的就清脆一点，有的就软糯一些。
廖初想了下，索性也在三人微信群里发了消息：
“近期有桃酥、豌豆黄、枣花酥和绿豆糕吃。”
反正是做，那就多做点，起码给熟客和朋友尝尝。
几分钟后，白鹤回了消息：
“他订票去了。”
一场传统糕点品鉴大会，悄然成型。
“老板老板，听说你要做新糕点？不对外发售的那种？”
姬鹏和池佳佳半路截住要往后厨去的廖初。
廖初：“……你们怎么知道的？”
他可还没对外公布呢。
不对，是这事就压根不会对外公布。
两人齐刷刷看向宋大爷。
宋大爷立刻扭头，看天看地，就是不看这边。
廖初都给他气笑了。
这老头拉着小年轻当枪使呢。
别看他年纪大，耳聪目明！
估计是刚才自己跟余渝他们说的时候，被这老头听见了。
他又不好意思自己问，所以就偷偷鼓动着别人说。
姬鹏和池佳佳对视一眼，也回过味来，看向宋大爷的眼中充满了谴责：
您老这么大年纪了，咋能这样呢？
宋大爷干咳一声，讪笑道：“所以是啥糕点？”
姬鹏和池佳佳一愣，又扭头去看廖初：
对啊，到底是什么糕点？怎么还神神秘秘的？
越这样的话，肯定越好吃啊，那坚决不能错过。
就连同桌的李老爷子也默默投来好奇的眼神。
廖初无奈，“行了，到时候叫你们，不过别往外说。”
那几种要么太费功夫，要么合适的原材料稀缺，他暂时不想公开发售。
姬鹏和池佳佳击了下掌，小小的“yeah！”了下。
今日份的快乐，get！
“我们拉个群吧，”池佳佳神秘兮兮道，“到时候老板就不用挨个通知了。”
“对对对，”姬鹏赞同地说，“以后就是咱们老食客的福利群了。”
廖初脸上罕见地流露出震惊：
不是，等会儿，谁给你们承诺的以后？
姬鹏回答的理直气壮：
“我是高三生，需要进补！”
廖初的回答充满了残酷：
“送客。”
姬鹏：“……”
嘤嘤，来人呐，虐待祖国幼苗啦！
几分钟后，廖初收到入群邀请。
点开一看：
“廖记餐馆护法群”。
廖初：“……”
不正经的群又增加了。
群主姬鹏将几个熟人都拉进去：
夕阳红组合，赵阿姨，池佳佳，胡顺，吱吱。
当然，还有他爹。
一共八人，曾经在廖记餐馆开业伊始撑起一片天，并持续创造了惊人的消费额。
他决定了，这个群以后也不要增加人数。
发布了近期可能会有糕点内侧评估会之后，众人纷纷表示干得好。
唯独吱吱痛哭流涕：
前几天她有事回老家，临时脱不了身！
众人纷纷表示：
“没关系，我们会替你好好品尝的！”
吱吱发了个中指，然后她发现了“华点”：
“凭啥姓姬的有两个？”
一句惊醒梦中人，成员们纷纷群起抗议：
“好家伙，这是明目张胆的以权谋私啊！”
“就是，足足占据了四分之一的名额，这不公平。”
于是姬鹏立刻行使了群主的权力：
全员禁言。
众人：“……”
妈的！
第49章 煲仔饭
几天后, 风尘仆仆的黄烈和白鹤赶到，一进门就追问道：
“豌豆黄，豌豆黄呢？”
上一篇：灾难末世日常
下一篇：混进史莱姆群中的小可爱