西维的森林农场 第147章

作者:三花大小姐 标签: 玄幻灵异

“我愿意死在你的怀抱里。”戴维德朝她抛了个媚眼,“而绝非一锅闻起来很香的鸡汤里。”

煮软的油渣依然有焦边,只不过吃起来会软很多,口感更偏向于柔韧,里面的薄薄牛油脂肪咬起来依然油香四溢。

但是很可惜,接下来只有鱼肉和鱼汤,饭后甜点还在烤炉里烘烤着。

“闻起来好香啊。”奥斯汀用力地吸了吸鼻子。

酥脆的樱桃馅饼砸在餐桌上,掉了满桌的碎渣。

桌子好像颤抖了一下。

西维又喝了一口鱼汤,鱼汤味道有点微微发酸,新鲜的鱼肉是甜的,酸甜味道的鱼汤喝起来很开胃。

烤炉的肚子里是樱桃馅饼,炉板上的线圈里放着一整壶水,烧开以后就冲泡一杯红茶,略微苦涩的味道可以帮助多吃一份樱桃馅饼。

“我喜欢这个味道,它闻起来很好吃。”奥斯汀说。

“我想熬点牛油,用来做樱桃馅饼。”西维说。

西维打算把樱桃肉和樱桃果酱混合在一起,做成果肉饱满的樱桃馅饼。

威廉村长笑着往他的篮子里塞鱼:“可是你脸上的表情已经告诉我了,来吧来尝尝我的战利品们。就当是帮帮我的忙了,这几天我的收获都很不错。”

接触到热油的那一面鱼肉立刻就蜷缩起来,透明的鱼肉被煎得雪白,紧接着相隔不到几秒,雪白的鱼肉又被油花煎得金黄。

“两分钟以后,或者你数到120。”西维在忽悠一条龙这方面非常有经验。

奥斯汀数完了数字,迫不及待地还要跟西维确认上一遍:“现在呢,我现在可以喝了吗?”

奥斯汀欢呼一声,龙爪开始袭击那些硬脆的酥香油渣。

在第4次提问时西维看了一眼油锅,终于说出了肯定的答案:“可以了,将锅提起来吧,我们要过滤牛油了。”

他拿出另外的盘子,将所有樱桃馅饼都平铺上去,高塔有风险,还是平铺更谨慎。

一只袖口完成的时候,就可以铲开灰烬,挖出深埋在里面的烤土豆。

咯吱咯吱的声音络绎不绝地在西维的耳边响起,他原本打算先把樱桃馅饼的面皮先和起来,但是现在他改变了主意。

奥斯汀哼哼了两声,倒也没有否掉他这个说法。

最后的一个樱桃馅饼没有被捡到盘子里,而是落进了西维的嘴里。

“当然可以,非常欢迎,如果你能把它都吃完就更好了。”戴维德很飞快地将手里的碗和勺子塞进了他的手里。

“啊哦。”奥斯汀再次发出了这样可爱的声音。

西维嚼着里面的樱桃果肉,烤过的樱桃果肉更加香甜,让他有点想配上一杯红茶。

幸福就是,碗里有满满的鱼肉汤,烤炉里有鼓鼓的樱桃馅饼。

西维先给自己舀了一块鱼肉,一些番茄和被煮软的一点牛油渣,然后拿上奥斯汀专用的大汤碗,给他堆了满满一大碗鱼肉和一碗底的牛油渣。

“杏仁粉、面粉、香草精、砂糖、红糖……”西维念着食谱上面的材料,突然看到了一个不太应该出现在这里的食材,“一块牛油?”

将鱼块的几个不同的面都煎得焦脆,就可以在锅里面倒上一罐番茄罐头,将焦黄鱼块拨到一边,戳烂番茄在锅底里翻炒上几下,直到汁液稍微收得有点干。

威廉村长拿着钓鱼竿和鱼桶,脸上的表情看起来相当高兴:“嗨西维,中午好啊。你怎么知道我今天钓上来了满满的一桶鱼!”

西维舀起一大勺还滚烫着的牛油渣,用干抹布掀开鱼汤锅盖,将这一大勺香酥的油渣全都下了进去。

“我会尽量快一些的,快一些就能让你早点儿吃到樱桃馅饼。”西维笑着眨了眨眼睛。

“奥斯汀,你把你的毛衣拿出去吧,不然熏上一段时间,这些毛线闻起来就会都是一股牛油香气。”西维对奥斯汀说。

西维拿上篮子往村子里走去,现在还没到午饭时间,但村里的烟囱已经开始飘出了袅袅炊烟。

奥斯汀吃完了所有的馅饼,洗干净手,在西维捡土豆的时候接替了他的工作,接下去织西维放在椅背上的毛衣。

“也没那么糟糕,你遇见我了不是吗。”西维笑着说。

西维也别过头,这些辣椒粉呛得鼻子痒痒的,他也想打喷嚏了。

滋啦。

隔壁的一锅牛油发出油花乱跳的噼啪声响,厨房里的香气组成里多了煎鱼肉的气息。

“自从那天醒来,我有10年没有再吃过鸡。”奥斯汀说,“我都差不多快忘记这件事了,但是在今天想起来了。”

“喜欢肉汤,喜欢西维做的肉汤。”他脸上的表情看起来就像一只欢快摇晃尾巴的小狗。

终于可以开始试着织毛衣了。

“我们现在来喝点鱼汤怎么样?”西维笑着对奥斯汀说。

他决定今晚偷偷将这件毛衣织完,半夜悄悄放在西维的床边。

一碗热乎乎的鱼汤下肚,味蕾和胃口都被完全打开,让人对接下来的食物更加期待起来。

西维张了张嘴,咳嗽了一声才说:“我还没说话呢。”

“难道之前你没有吃过别人做的饭吗?”西维有些好奇地问。

“可怜的龙今天要吃甜馅饼。”奥斯汀说。

“行,树上还有最后一点石榴,待会儿你把它们都摘下来。”西维点头答应了。

奥斯汀戳了戳毛线球,学着西维的样子开始织他自己那件毛衣。

加了辣椒粉的牛油渣更好吃了,咸辣香脆,非常适合无所事事的时候往嘴里塞上好几块。

“西维,油炸好了吗?”奥斯汀每隔一会儿就会问一遍这个问题。

没有窗户的阻挡,奥斯汀很轻易地就能够走到他们两个的面前。

一路上西维和不少村民都打了招呼,还遇见了往回走的威廉村长。

做樱桃馅饼用的樱桃果酱是买的,他们自己在农场做的果酱果肉都被捣碎了,用来抹面包或者做蛋糕胚比较合适,而买来的樱桃果酱更准确一点的说法其实是糖渍樱桃。

“这是什么,能给我吃一口吗?”更加年轻的奥斯汀是一条抵制不住食物诱惑的龙。

西维舀起沉在碗底的油渣,将油渣放进汤里面煮是他灵机一动的一点小想法,不知道煮软的油渣口感如何。

香酥的牛油渣被过滤出来,金黄色的牛油带着浓郁的荤油香气,被装进两个擦得干干净净的玻璃罐里。

为了不饿肚子,也不摄入过多的糖分,西维将两个土豆盖在了碳火的余烬里,他要额外吃点烤土豆来作为晚餐。

“我们曾经成功了。”西维小小地叹了口气。

“那今天还吃樱桃馅饼吗?”奥斯汀对于这个问题非常关心。

“我们应该会得到很多很多牛油,做完樱桃馅饼以后,我们就可以用它们来抹面包,不知道味道尝起来会怎么样。”西维往锅底倒进去一点橄榄油。

他们平时很少待在会客厅里,一般都会在厨房,坐在燃烧着的炉火旁边。

希尔薇和戴维斯盘腿坐在帐篷外面,面前是一锅香草炖鸡。

最顶上的那块塔尖比较不幸,在餐桌上碎开了小半截,里面鲜红浓稠的樱桃果酱缓缓流淌出来。

“嗯……答应我,不能舔桌子。”西维没有阻止这样的行为,大半的樱桃馅饼都倒在桌上了,全都扔掉有点太过浪费。

牛油渣吃起来和猪油渣差不多,咬起来的口感很硬脆,水分和油脂都被炸干得差不多了,味道很香,和猪油渣略有不同的是在细细咀嚼里可以尝到一点奶香味。

这块白花花的肥膘只要摸上一下,整个手都会变得油乎乎的,西维在切完这块肥膘之前,最好别碰任何东西。

他织得很快,只要专心,龙能干好绝大部分的事。

他翻过烹饪书,想要找到一个和做樱桃派稍微有所区别的方法,很幸运,他找到了。

奥斯汀可完全不需要,为他特制的加甜樱桃馅饼他一下子就能吃掉一整盘。

“是吗,吻我。”希尔薇下达命令。

“这样的衣服不会越穿越饿吗?”西维笑着往锅里面下进去鱼块。

更加幸福就是,整整一托盘鼓鼓的樱桃馅饼在此时此刻可以出炉。

那一小碗牛油凝固了,可以放到面粉里面去揉面包屑一样的絮状,这碗面屑揉好后就先放到一边。

对于织毛衣的新手来说,很容易出现毛衣线松紧不一的问题,西维就有几个针脚没有织好,还好是在边缘的位置,比较不容易察觉。

他不打算翻看烹饪书,而是按照自己的心情随意搭配。

西维用另一只没有捏过牛油的干净的手,拿过来一罐不算太辣的辣椒粉,洋洋洒洒地在上面转了好几圈。

西维舀了舀碗里的鱼肉汤,陪着奥斯汀一起,等待那120个数字被数完。

在你来我往的调情里,一条天真单纯的龙被一口鸡汤毒得彻夜昏迷。

“因为油渣会让汤变得更香更好喝。”西维说。

“可以,樱桃馅的怎么样?”西维问。

西维坐在壁炉前面,他把还没有完成的毛衣篮子拿进来,双手灵巧地编织着毛衣。

“这块吗?它有点太肥了,只适合用来灌香肠。”老克林诺将那块肉取下来,啪的一下甩在案板上。

“或许是在某天飞过贝利村的时候吧?”西维转头看了一眼画像,笑着说。

“但是被汤煮过以后,油渣就不脆了。”奥斯汀说。

好学的龙得到了西维的极大赞赏,在手把手的教授下,龙很快就学会了怎样织毛衣。

这些樱桃都去了核,放在糖水里煮过,煮的时间不算太长,保存了完整的果肉形状。

“我完全支持!”奥斯汀举双手同意。

奥斯汀坐在椅子上,聚精会神地和半只衣袖奋斗。

捏起一块油润的牛油渣,它的外表被炸成了浅棕,色泽格外诱人,放进嘴里咬开外壳,就是一股牛油香味,要是再来点辣椒粉就更好了。

这个时候再往锅里倒上一些热水,让鱼汤自己炖煮上一会儿。

熬牛油就和熬猪油差不多,都是用水煮的方法,装上没过肥膘的水,扔上一小块姜,用壁炉里微弱的火苗一直将这锅汤煮开。

带着两条鱼和一块牛肥膘,西维加快脚上的步伐,抓紧时间回到农场里去。

牛油单独盛在一个小碗里,等油凝固成白色的油脂才可以用,直接倒进面粉里会将生面粉直接烫熟。

西维笑着收下这两条肥美的鱼:“谢谢你的礼物威廉村长,今天中午我们有鱼汤喝了。”

如果不是太过无聊,目光将整间会客厅的每一寸都扫了个遍,他根本就不会发现那锅毒鸡汤原来离他也没差多少距离。

打开橱柜,手摸过一排排香料瓶罐,西维最终选择了一大罐腌番茄,一瓶胡椒粉和欧芹碎。

浅浅的一层汤汁淋在鱼肉上,两口就能喝完这点份量。

西维笑着说:“请慢用,要记得吹三下。”