作者：凉千晚
大黑小黄正躺在院子里互相追逐，陡然看见庞然大物，都吓得嗷嗷叫，退开几步远龇牙咧嘴做威胁状。水牛看了它们一眼，理都不理会。
大约是被无视了，大黑在媳妇面前丢了脸，继续冲着牛叫唤，大有打一架的气势。
张翠兰用脚虚踢一下大黑，把它赶走。又把小枣红的食槽挪了一些，添了水给牛喝。安顿好牛，张翠兰和江云背着背篓，到村边野地里割鲜草给牛吃。
第64章
二月底, 山上积雪冰瀑全部融化。顾家小院升起炊烟，稀饭在锅里煮着，顾承武还没吃早食, 把牛牵到水田边拴着，扛起锄头下田开沟渠。昨天傍晚巡田才发现，原有的沟渠被淤泥堵住，水流不进田里。
顾承武脱了鞋, 把裤脚挽至膝盖，踩进淤泥水田里。还没彻底入春, 田里仍然是冰凉的，连他一个血气方刚的小伙子都激灵了一下。
通了一个时辰，沟渠才引水成功，五亩地并不集中，还有一半在山那头。水田两岸桐子树绿叶翠顶生机勃勃，再过一月, 漫山遍野都是桐花。
水牛被栓在桐树边，低头用嘴寻地上的青草吃。等它吃足了, 顾承武给水牛架上铁犁, 赶着水牛下田。他走在牛后面，折了一根树枝拿在手里，时不时轻轻抽打牛背, 控制速度方向。
水田犁的深, 原本板结的淤泥干土松软起来，加上山间雪水灌入，不一会儿水便没过泥面。这点水还不够，需得到人的膝盖才行。
河对面影影绰绰走来一人，是来叫顾承武回家吃饭的江云。两岸绿油油的桐子叶被风吹动, 在江云头顶簌簌作响。
“早食好了，你快、快收拾收拾，吃了饭再来。”江云站在岸上，看到顾承武被冻的通红的腿，眉间有些担忧。
顾承武正驱动牛前行，泥点子不免沾在衣服上，他看了眼浑身脏污的自己，道:“你和干娘先吃，不用等我，我尽早犁完，趁着上工前再进一趟山。”
春后窝冬的动物已经出来觅食，他既承诺过教小栓子打猎，自然不能嘴上说说，早些把人教会，也是一条谋生的路。若有了野兔野鸡往镇上酒楼送去，就是一笔收成。
江云嘴唇微动，想说什么，顿了一下道:“那我、那我把饭给你送来，今早做了一筐蒸糕，煮了三个咸鸭蛋。”
顾承武停下歇息片刻，怎么会看不出夫郎的担忧。若不是隔着水岸，他必定要上手摸一摸夫郎的头。没办法，顾承武依了他道:“成，我等你。”
说完，就见岸上的小身影往家跑，隔了一会儿，江云挎着一只篮子。里面是咸蛋蒸糕，还有切的泡豇豆，木桶里装着菜粥。
顾承武借着沟渠的干净溪水洗了洗手脚，挨着江云半步的距离坐在田埂上，终于可以喘口气。接过江云递来的蒸糕，大口咬下去。
他吃饭不算斯文，动作却好看的很，和村里那些爱吧唧嘴的汉子都不一样。江云撑着下巴瞧他，听他和自己说话。
“你和干娘吃过没？”
“还没呢，”江云摇摇头，给顾承武剥咸鸭蛋道:“干娘去徐婶子家育秧苗，还没回来，锅里饭都留着。”
第一次只有他一个人吃饭，江云没什么胃口，便想着先给相公送饭，送完自己再回去吃。
说完，嘴巴便塞来一块蒸糕。江云愣了一下，眉眼弯弯浅笑，咬了一口推回去:“我、我不饿，你吃，若是不够家里还有，我再回去拿。”
蒸糕份量十足，配上菜粥怎么都够了。顾承武不贪食，吃饱便足够。吃完饭又和江云坐着吹吹风，趁着无人时偷偷拉住夫郎的手，等到夫郎要羞赧的时候，又恶趣味地放开。
陪着休息片刻，顾承武继续犁田。江云收拾碗筷往回走，到家时张翠兰还没回来。大黑和小黄叼着狗盆殷切看着，后面的鸡鸭鹅也咯咯哒嘎嘎嘎叫不停。
江云揉了揉小黄狗头，道:“等我、等我喂完鸡鸭，就给你们泡饭。”
从麻袋里舀一勺谷糠，混着苞谷面拌好，就能给鸡吃一顿。用手敲打盆子，咚咚咚的声音一出，三只母鸡两只公鸡都飞奔过来。
鸭子大鹅便没那么胆大，喂食的时候躲的远远的，等江云放下盆子，才成群结伴嘎嘎跑来，一盆子苞谷粉有一半都被拱到地上。
喂完食还没走远，鸡圈里忽然一阵躁动，还有两只鸡打架的动静，鸡毛都掉了一地。两只公鸡因为争抢食物，互相叨啄，其中一只眼睛都被啄出血，眼看着有气出没气进了。
江云看的心惊胆战，他害怕公鸡，喂食都是隔着圈门，更别说劝架了，情急之下跑回灶房找了根长竹竿子，把两只正在打架的鸡分开。但已经来不及了，公鸡气性大，没被打死也气死了一只。
只听见那只瞎眼鸡长叫一声，直挺挺倒在地上一动不动，被路过的母鸡踩了一脚，也再没起来。江云无措站着不知道该怎么办，打赢的那只杀的正威风，就连他也不敢进去把死鸡拿出来。
正好，这时候院门传来吱呀声，是从徐大娘家回来的张翠兰。江云没犹豫，赶紧从后院跑出去道:“干娘，刚才鸡、鸡打架，死了一只。”
张翠兰才坐下端着碗喝水扇风，听到这话一下子坐起来，风风火火往后院走，“定是那只好斗的鸡，早知过年就该一并杀了，省的成天抢食物！”
虽说顾家不缺肉吃，可养鸡也宝贝的很，自然是想留着过节吃新鲜肉，这下鸡一死，都不好处理了。
张翠兰和江云围着鸡圈，那只公鸡正霸占吃独食，旁边死鸡眼睛糊了血。张翠兰气的不行，直接推开门把凶鸡踢的远远的，一脸心疼拿起死鸡。
凶鸡是个欺软怕硬的，从小就被张翠兰收拾惯了，这下也不敢吃独食了，咯咯长叫躲进架子底下。三只母鸡才趁机会围上来填饱肚子。
“啧，可惜了，还说多养一段时间，等长足了肉再杀。”张翠兰翻来覆去看死鸡，只有伤口，也没什么病，是可以吃的。
江云道:“那我、那我去烧水，先把鸡处理了？”
张翠兰点头，拿了把菜刀比划着鸡脖子，道:“现在放血应该来的及，还没死多久，摸着还是热乎的。”这样的天若是死上半个时辰，就不好抹脖子了。
鸡还是嫩鸡，体格不算太大，宰完了也只有一小盆子。秧苗已经点完，张翠兰闲下来无事，道:“晌午就吃了，也省的腌。”
江云用丝瓜瓤刷洗大锅，道:“还有、干辣子，不如炒一盆辣子鸡，下个汤。”
宁平府是出了名的爱吃辣，就连冬日里暖身的锅子，也要加许多辣椒进去。张翠兰也许久没吃重口的东西，一听辣子鸡还有些馋，道:“说起辣子，后院那片萝卜地空了，找个时间起垄，也栽些辣子。”
江云自是应和，拿砍刀把鸡剁成拇指大小的鸡块。这种做法和镇上馆子的青辣椒炒鸡不一样，也不需要过油炸。鸡块要剁的小，用大把干辣椒和干花椒葱姜蒜爆炒，加香料调料，不停翻炒小半个时辰。炒出来的鸡丁麻辣入味，也很有嚼劲，吃起来微微干香。
还没开饭，张翠兰已经捏了好几块吃，就连吃完的骨头嚼起来都是香的，大黑小黄都顺着狗洞爬进来张望。张翠兰把骨头扔给他们，两狗埋头大吃，刚入口就被辣的嗷嗷叫。
张翠兰哈哈一笑，江云也乐的不行，到底还是心疼两条狗，舀了一瓢水倒进狗盆让它们喝。它俩没吃进去，也不会闹肚子。
见大黑小黄实在嘴馋，江云便用剔肉剩下的鸡腿骨和鸡胸骨煮了汤，泡了一些早上的剩饭给它俩打牙祭。
噔噔噔的牛蹄声进了院子，顾承武把牛牵进马棚旁边，人和牛身上都沾了不少淤泥，吹了一晌午已经干结成块，顾承武是光脚回来的，脚背脚心冻的发红。
江云刷完锅，听见院里声音，放下锅铲跑出去。顾承武后退一步，怕脏了夫郎，道:“我去打水洗一洗，晌午饭好了？”
江云看着他的脚，点点头道:“还差一个汤……你、你等一下，我打温水来，”他怕顾承武懒得等，小步跑去打水。
热水是提前烧好的，江云兑了冷水试试水温，正好合适。把脚盆搬到院子里，拿了矮木凳道:“你、你坐下，仔细泡一泡。”
他个头只到顾承武胸膛，偏偏还垫起脚，努力把顾承武往凳子上按。顾承武低头便能嗅到夫郎耳边的皂角香，若不是身上脏，他恐怕已经伸出手打趣。
“耕、耕了有多少？”江云又端来一碗热水，询问进度。
顾承武喝完水，估算片刻，道:“约莫一亩，村长家的牛正值壮年，跑的也快。加紧些，差不多两日便能犁完。”
年岁稍微大一些的水牛，一天下来也只能走一亩。若是人拿着锄头，只怕得花两三天的时间，已经足够快了。张翠兰怕累着牛，跟江云约着下午出去割些嫩草。
院里没别人，顾承武脱了脏污的外衣，暂时穿了一件还没来得及洗的外衣，比泥衣干净些。江云勤洗衣，冬天的衣裳几乎三四天一洗，棉衣也是仔细着擦拭处理。
乡下泥腿子多的是那十天半月都不换衣裳的人，还没走进就能闻见一身臭味，回了家都要被媳妇夫郎赶下床的。顾承武以前从军时也爱干净，如今成了家，更不愿意被夫郎嫌弃。
一进灶房便闻见麻辣的椒香，张翠兰在舀干饭，一人一大碗舀好，用铲子铲掉锅底的锅巴，自言自语道:“啧啧火又大了，都生锅巴了，底下给武小子吃……”
江云把一大盆辣子鸡和萝卜汤端到灶房，擦了擦桌子，忙碌了一上午，终于坐下来好好吃顿饭。鸡丁份量十足，吃到最后却一点不剩，连辣椒都炒的干脆咸香，被吃了不少。
第65章
开渠后的水田积水已到小腿, 人光脚踩下去半条腿都在泥里。短短几日，青苗村已经染上一层新绿，大部分田里已经插了小半亩秧苗。
村里交好的人家都会互相帮忙, 也不给钱，包一顿晌午饭就成。张翠兰不用说，徐大娘和张秀兰就背着背篓来了。
旁边是村长家的水田，王山和他大哥大嫂都在田里弯腰放线, 周芝芝已有身孕不好下田，只能在岸上看着。柳玉也难得出门跑来看热闹, 还给江云带了一本书来。
“爷爷说你有悟性，让你别枉费了天分，嘱咐我拿本千字文给你。”柳玉晃一晃手上薄薄一本书，封面三个字江云已经认识。
柳家向来不论身份一视同仁，柳老爷子看出江云机灵，学的也快, 才让孙子送书过去。别看只有薄薄一层，书可是金贵东西, 一本书一两银, 放在寻常人家能吃多少肉。
江云眼眶一红，不知怎么报答，自己手上也脏, 不敢去接书, 道:“你帮我、帮我谢谢柳爷爷，这本书，我肯定好好学。等我忙完，我亲自去谢。”
“你且忙你的，我家别的不说, 书是最多的。你看完了再找我，我那还有许多，”说完柳玉跑过去压低声音委屈道:“前几日爷爷没收了我所有话本子，连私房钱也减了我二百文。如今爷爷正筹备办学堂，没空管我，这零花钱我求都求不回来了。”
柳玉衣食无忧，唯有的爱好便是看话本子。
江云却捕捉到柳家要办学堂的事，一边插秧一边道:“要、要在村里办？”
柳玉顿色:“或许是，前几日还请了以前的同窗，也是一位颇有学识的。学堂还没说定，便有许多员外带着儿子来，我爷爷说，要办两个学堂，一个教男娃，一个教女娃小哥儿。”
这世道不让女子哥儿做官，但大历朝比前朝开明，准许女子哥儿读民间私塾。只是很多老顽固坚守旧思想，不肯教女子哥儿。
江云直起腰，听柳玉讲他爷爷的想法，对这位严肃的柳家爷爷由衷敬佩起来。
柳家是世代读书人家，祖上在前朝也是正二品官员，若不是厌倦了官场斗争，凭着如今的名声，也能平步青云了，又怎么会缩在这样小小的乡下。如今太平盛世，朝廷吏治清明，柳老爷子才又生了让孙子入朝效力的想法。
办学的事不在眼前，江云听了一耳朵，继续顺着田里放好的线插秧。张翠兰从苗田里挖了一些苗，背过来添补，娘俩和徐大娘张秀兰排成一排，半天的功夫便插了两亩地。
插秧最累腰，别说张翠兰她们，就是江云这样年轻的也有些受不住。他插完一排，直起身来，忽然眼前一片黑暗，头昏脑胀有些想吐，若不是用力站稳，只怕已经倒下去。
分明早上吃足了饭，也跟没力气似的。江云缓了足足半刻钟，那种强烈的不适才慢慢消失。抬眼看去，他的进度落后一大半，不敢耽搁庄稼，赶紧弯腰继续。
晌午张翠兰她们接着干活，江云从淤泥里拔出腿，到沟渠边用干净的水擦洗小腿和手上，晾干了才穿着鞋回家做晌午饭。
今天插秧徐大娘家的和张婶子家的都来了，六张嘴吃饭。江云往麦饭里掺了些精米，吃起来才有力气。菜也是份量大油水足的，一大盆腊肉菜心，凉拌猪鼻孔，盐菜烧豆腐。
坐在灶台后烧火，炙热的火温烘在江云身上，还是感觉背后发冷。江云托着下巴，有些昏昏欲睡，眯着眼打算休息片刻，再睁眼时灶膛里的火都快烧完了。
他心一惊，生怕耽误田里的人吃饭。赶紧装好菜，拿了六个大碗筷子水桶，装在背篓里背上，脚步微晃朝河对面田埂跑去。
路过原先江家那边地的时候看了一眼，才发觉已经荒了许久，江顺德和刘桂花如今怎么样他也不知道，只知道人在牢里，家里是没人种地了。
到水田时，张翠兰和徐大娘他们已经上岸，坐在岸边休息。插秧都是累的，可一抬头望去，看见满满的粮食，满是沧桑褶皱的脸也浮现出喜悦。
徐大娘道:“去年冬雪大，开春雪水足，我下田看了，连虫卵都没见着几个，想来再过几月，粮食一定足。”
张翠兰灌了一口水，也点头:“你家十亩田，等秋收了，指不定一整年都能吃上干饭。”
江云喘息气走过来，好一会儿没缓过来，道:“干娘、婶子，先、先吃饭。”
三盆菜份量十足，刚打开，扑面而来的菜香让人馋的流口水。一人一大碗饭，也不顾男女哥儿身份有别，都坐在一起围一圈大口吃。
张翠兰看江云没吃几口，慢吞吞吃碗里的米饭，脸色有些苍白，道:“云哥儿，你若是身子不适，晌午过后回去休息，这里有我和你婶子她们，也能插完。”
江云抬起头，犹豫一瞬摇摇头，道:“没、没有，可能就是、弯了一上午腰，有些太累了，我吃完坐会儿便好。”他想快些把农活做完，才有时间去买鸡仔鸭仔。
春后还没彻底回暖，母鸡母鹅都没怎么下蛋。若是早些把鸡仔养大，攒下的蛋就能给一家人吃。
张翠兰她们先下田去了，江云坐在田埂上休息，一低头，忽然看见田间淤泥里，陷着一个鸡蛋大的田螺。田螺还是活的，触角正往外探查，在泥里慢悠婻風悠爬动。
江云眼睛一亮，捏起壳拾起来，手指戳一戳，田螺触角立马缩回去，憋在壳里不敢出来。
这种大螺是可以吃的，再过一月正是大螺繁殖的季节，等秧子长起来，扒开绿油油茂密的叶子一看，根部都是它的蛋。只是田螺不好处理，需得大火烹炒许久，不然吃了是要闹肚子的。
眼下数量不多，江云只捡了几个，打算留着拿回去给鸡鸭鹅吃。
休息足足小半个时辰，江云力气恢复一些。背着装秧苗的筐子，继续下田忙活。原先属于他的分路，被张翠兰补上，他跑了几步赶上，和长辈们一起。
五亩水田不多，相较耕田而言，插秧便快很多，顺着放好的直线一路前进，六个人一天下来，几乎全部插完。
总算能歇口气了，张翠兰也顾不上形象，往田埂草地上一趟。自家的田算是成了，明儿便是帮徐大娘他们家。
江云也累的不行，可再怎么累，也没在江家时日子难熬，看着自己种下自己吃的粮食，心里怎么都是开心的。
走在回家的小路上，旁边放牛的牧童牵着牛慢悠悠走过，远处茅屋升起炊烟，日头一点点落山。