作者：芃县令
“原来是客。”贺兰定笑道，“生意不成情谊在。”
“这些是我们贺兰工坊明年冬季的新品，世面上且没有呢。”贺兰定欲擒故纵，不细说羊毛制品的生意，只一人送上一份纪念品。
商人丙当即立断，“豆制品生意做不成，羊毛制品的生意也成啊！”
他们千里迢迢从兖州过来，可不是空着手来的。从兖州带来的布匹、粮食在怀朔镇卖完，空着的马车驮一些羊毛制品回去，肯定能赚上一笔的。
“那成，我令人带你们去展厅看看。”贺兰定在羊毛工坊的隔壁专开了一件屋子用来展示货品。
贺兰定喊来一个族人，让他领着商人们去羊毛工坊的展厅，末了又叮嘱道，“这三位是远道而来的贵客，定价上给优惠些，多买多折扣。”
其实，无论是谁过来拿货，贺兰定都是同一套说辞。可这么一套相同的说辞落在商人们的耳朵里却格外的动人——自己是与众不同的！
送走三个兖州商人，贺兰定重新回到实验室。
“郎主，好像不行啊。”阿塔娜眉头紧锁，将冻成冰坨子的混合物给贺兰定看，思索道，“会不会是太冷了？需要一边加热一边搅拌，就像点豆腐一样？”
贺兰定回忆了一下，虽然高中的记忆已经模糊，但是他依稀记得皂化反应是个放热反应，是不需要另外加热的。
“太冷了，羊油一会儿就冻了。”阿塔娜觉得这样不行。
“我记得常温就可以的啊。”贺兰定摸着下巴，拧眉思索着。
“常温？平常温度？”阿塔娜疑惑，“是夏天的常温，还是冬天的常温呢？”
闻言，贺兰定恍然大悟：的确是实验温度不对！虽然皂化反应是个放热反应，不需要另外的热源，可是北地实在太冷啦！
“咱们去烘干房试试。”曾经破破烂烂的烘干房早已鸟枪换炮，焕然一新了。
“我去就成。”阿塔娜揽下活计。
阿塔南虽然大字不识一个，更不知道什么化学反应。但是有了做豆腐和豆油的经验，她已经熟练掌握了用“控制变量法”摸索出最佳的实验配方。
“行。”贺兰定相信阿塔娜的能力。
将肥皂制作实验移交给阿塔娜，贺兰定回到书房开始梳理近日的部落生产计划。
第一，羊毛制品生意已经渐上轨道。
首先，羊毛收购来源相对稳定，除了贺兰部落自家养的羊，还和段家、斛律部落几家签订了羊毛收购协议。
其次，今年已经开发出了不少新货品。再者，销售渠道也扩开了，除了刘记的订单，散户商人也吃下不少货品。
从原材料采购，到产品研发，再到货物销售，一整条生产量已经相对成熟。
第二，豆制品生意。受地理环境、运输条件限制，怀朔的豆制品生意注定做不大。只能依托贺兰食肆，面向怀朔镇民和来往客商销售豆制品。除非......
贺兰定咬着笔头想：除非自己能搞出酱油来。酱油不怕天气炎热，适合长途运输。
关键问题是，自己完全不会酿酱油啊！
贺兰定翻开随身的小本本，记上“酱油”二字，准备等自己得闲了想想酱油的事情。
羊毛生意和豆制品生意如今都进入了平稳发展阶段，眼下贺兰部落的众中之重就是“贺兰食肆”的开张了。
第六十二章
三月三, 上巳节。
此时的南国正当暮春，花生草长，天气晴朗, 正是游目聘怀的好时节。士族名士纵情山水, 出江渚池沼之间, 为流杯曲水之饮。
而此时的阴山之北依旧是一片荒凉寂寥, 没有妖童媛女嬉游河曲, 只有饿得皮包骨头的牛羊马儿们在空茫茫的天地间寻找一口吃食。
在这个冬日的尾巴，贺兰食肆开张了，和食肆一同开张的还有贺兰百货, 两家店铺只有一墙之隔。
这一日, 怀朔镇热闹极了。
“听说了不, 贺兰食肆的掌柜是个女娃娃。”
“真的啊？！”
“能有假？你去看看就知道了，女娃娃算盘打得可好啦。”
“贺兰部落这是没男人了？”
“嘿嘿，你别说，他们部落还真男人不多, 好多女人当家。”
看客们怀揣着一颗八卦的心思，手往衣袖里一插, 往怀朔镇南街看热闹去了。
“新店开张, 承蒙大家多多捧场！”女掌柜库姆叉腰站在贺兰食肆的匾额下，在她的身后是食肆的厨子和店小二们。
所有人都穿着统一的服装，粗布葛衣，看着没什么特别，但每个人的左胸口的印着红色的“贺兰”二字——他们是贺兰的员工, 同时, 贺兰也是他们的靠山。
“开张第一天, 所有菜品酒水一律七折！”
“开张第二天, 八折！”
“以此类推，第三天九折。到了第四天就没有折扣啦！”库姆看着底下乌泱泱的人头，心如鼓点，满脸潮红。
“优惠折扣，百年一遇，走过路过不要错过！”库姆大声吆喝着，声音再度拔高，“同时！只要在咱店花钱消费了，就有礼品拿！”
“还有东西送？”
“我天，要是送我一件毛毡背心就好了。”看客们窃窃私语。
“想得美！人家是做生意，又不是开善堂。”
库姆看着交头接耳的看客们，转身冲身后的员工们道，“都打起精神来！各归各位！”
“是！”众人齐声回答。
食肆的厨子和帮工都是贺兰族人，店小二们则是通过保人作保在镇上招聘来的。
如今，贺兰部落在怀朔镇的名声和大青山一样可靠，许多镇民削尖了脑袋都想为贺兰部落做工——工资高，福利好，工作环境和谐，谁不喜欢？
看客们看了个热闹，但真进门消费的并不多——家里是没吃没喝了？要花钱在外头买着吃？败家玩意！
高欢领着几个好友进店，边走边介绍道，“拉汉家的饭菜口味不错，价格还合适，今日我做东，请大家尝个鲜。”
一行人刚跨过门槛，便有店小二上前热情迎接，高声唱喝着，“贵客五位，二楼翠竹间看座！”
贺兰食肆一共两层，一楼是大厅，摆着八张方桌配长条凳。二楼是以“梅兰松竹”命名的四个雅间包厢。
雅间里却不是方桌，而是大圆桌，可以适应各种用餐人数。
“这是菜单，您请过目。”店小二将崭新的菜单册子递给做东的高欢，自己则一手拿着一个小本子，一手拿着一根羽毛。
“你这是.....”客人中的司马子如目光落在店小二的手上，惊奇道，“你会写字不成？！”
“不会不会！”店小二忙道，“小人哪儿会识字写字呢，就会写几个数字罢了。”
说着，店小二向众人展示，“一号菜品是咱们家的招牌菜：糖醋油泡。如果您点了这道菜，我就在本子上划个一。”
“用这个羽毛划？”司马子如追问。
“是的。”店小二将羽毛笔展示给众人，介绍道，“小人哪里会用贵人们的毛笔，这个是大鹅羽毛做成的羽毛笔，沾着墨水就能划几笔，用来记账正合适。”
“给我瞧瞧。”司马子如拿过店小二手里的小本子和羽毛笔，划拉了几笔后就没墨了，又觉得用指头捏着羽毛的样子太过局促，一点没有挥毫泼墨的风流美感，便很快失去了兴趣，将本子和笔还给了店小二。
高欢将菜单还给店小二，道，“你就好酒好菜得看着上吧。”
店小二高兴应下，笑呵呵道，“客官您就放心吧，咱们家的菜道道好吃。”
不多时，饭菜上桌。
“糖醋油泡，酸甜爽口。”
“红葱羊肉，肉香，葱更香！还可以用馍馍沾汤汁儿吃。”
“豆福牛杂煲，热腾腾，一口入魂！”
店小二上下嘴唇翻飞，说相声似得将菜品介绍一通，末了又道，“掌柜的说啦，贵客们是高大人的朋友，也就是贺兰的朋友，今日菜品享受折上折，七折再打七折！”
“用不着的。”高欢摆摆手道，“我们今日来本就是给拉汉捧场的。”七折再七折，那相当于半价了。
店小二不接话，只垂手立在一旁，满脸傻笑，“客官请慢用，小的就在外头候着，有需要喊小的一声就行。”
店小二掩门退下，屋子里顿时安静下来，只余满屋扑鼻菜香。
孙腾打破静默，笑道，“拉汉向来与众不同，一家食肆也能给盘出个花儿来。”
从进门的一瞬，众人便感受到这家食肆与旁的食肆的不同之处——说不上来哪儿不同，可就是处处不同。
“除了宾至如归，饭菜的口味也是极好的。”高欢招呼朋友们开饭。
几人原本还想一边吃一边闲聊，结果，真如那店小二所言——一口入魂！开动起来后，都只埋头苦吃，哪儿还顾得上闲聊了。
“妙！妙不可言！”司马子如啧啧称奇，心中琢磨着有机会要带家眷们过来尝个鲜。
“翠竹间，一共消费五百钱，打完折两百四十五钱，再给您抹零。”库姆算盘打得噼里啪啦响，“一共两百四十钱。”
“才两百四？”高欢脱口惊呼。他交友甚广，没少在外头吃吃喝喝，今日这色香味俱全的一顿饭菜，在旁得客栈食肆怎么说都要七八百铢钱。
“没算错。”库姆又噼里啪啦一通算盘，笑呵呵道，“就是两百四十钱。”又压低声音道，“郎主都交代啦，自家人来食肆吃饭都给最优惠。”
“您可别让我难做。”库姆笑得眉眼弯弯，“要是郎主知道小的多收了您的钱，要罚我的。”
在客栈的实习经历，不仅教会了库姆如何算账、盘账、管理员工，更教会了她人情往来——比做生意还难的是人情。
哪些人绝对得罪不起，哪些人要特别关照，一笔笔都是账本以外的另外一本账——不落在纸上，只记在心里。
“贺六浑，你就别让人家女掌柜为难啦！”孙腾在一旁劝道，“拉汉可不是自家人么。”
高欢结账，说道，“替我谢过拉汉。”贺兰定还在孝期，开业这般的热闹喜庆事不宜露面。
“哎！”库姆脆生生的应下，又道，“几位稍等，还有开业小礼包呢。”一旁的店小二非常有眼力见地提着一串纸包送上。
黄葛色的纸包用细麻绳困成了个四方形，纸包上依旧印着“贺兰”二字，右下方则是小一号的“食肆”二字，表示此物出自贺兰食肆。
“这连吃带拿的。”高欢过意不去。
库姆笑道，“开业小礼包，一点小吃食，大家都有。”消费高的送风干肉片，消费低的则送素肉干——无论多少，都给客人沾些小便宜。
“隔壁是贺兰百货，贵客们吃饱喝足，正好过去走走看看，消消食。”库姆笑呵呵送几人出门，引着他们往隔壁去。
高欢问，“有毛线毯子卖吧？”家中的小妻子唠叨许久想要一条又软又暖如云朵一样轻盈的毛线毯子。
库姆：“应有尽有！”
将一行人送出门，库姆脚跟一转回来食肆大堂。随着饭点到来，店里人声鼎沸，生意愈发忙碌起来。
贺兰食肆外，阿英捧着大肚子痴痴望着库姆转身进屋的背影，透过人头攒动的大堂，阿英看到库姆如蝴蝶扑棱花丛一般地忙碌着。
她是那样的稳重干练，就像....就像个男人一般.....