作者：采蘑菇的老猫
钱三娘在李家待了这些年，对人的情绪极其敏感，察觉到那些人的态度不由蹙了蹙眉，有些担心自己的到来会给宁先生带去麻烦。
带着她往熊锦州家走的老婆子见状，说道：“别担心，他们烦不到熊家夫郎的。”
钱三娘疑惑地“嗯”了一声。
熊锦州当上捕快是她成亲之后的事情了，对熊锦州的凶名只听过一耳朵，并不清楚具体情况。
老婆子不知道这些，只随口道：“熊家老二跟他夫郎感情好着呢，哪个敢欺负他哦。”
说话间到了熊家，老婆子在院门口站住脚，“竹哥儿，有人找你。”
宁归竹闻声从卧室里出来，看见钱三娘时忍不住嘴角上翘，不过在招待她之前，宁归竹先对带人过来的老婆子道：“麻烦您了奶奶，进来喝口水再走吧。”
老婆子摆了摆手，“不喝了。”她看见在厨房窗口探头的柳秋红，朝人招了招手，“秋红你出来下。”
柳秋红疑惑地放下手里的东西，出来问道：“什么事？”
老婆子拉着她到旁边说话去，钱三娘跟在宁归竹身后进入院子，也低声把刚刚的事情说了。
宁归竹闻言道：“不是什么大事，你先坐会儿，我去给孩子们布置点功课，一会儿就开始教你。”
“哎好，麻烦您。”钱三娘拘束地坐下。
外面，老太太找柳秋红是为了定豆腐的事情，说好明天早上拿豆腐后，又顺口提了嘴刚刚发生的事情。
柳秋红嫌弃道：“又是那几个污糟货。”
老婆子叹了口气，“谁让他们家男人多呢。”
在村子里生活，家里男人一多，别说会被欺负了，不往死里占别人家便宜都是好的。
显然两人口中的那几个，并不属于“好的”行列。
不过熊家也不怕他们，柳秋红道：“竹哥儿是不会打架，但有锦州在呢，他们不担心家里男人挨揍，只管来就是了。”
闻言，老婆子也乐了。
该说不说，自从熊锦州名声扫地后，村里那几颗老鼠屎到了熊家面前，也只敢阴阳怪气说上两句，就这还得远远躲着熊锦州说。
看着就让人高兴。
柳秋红和老婆子聊了几句，就回了院子，见宁归竹在厨房里忙活，随口问道：“准备教她做什么吃食？”
钱三娘的事情，夫夫俩是提前说过的。
宁归竹：“豆腐菜。”
钱三娘今天要来的事情，昨儿有提前递过消息，因而早上宁归竹让熊锦州去家里买了好些豆腐制品回来。
柳秋红有些好奇“豆腐菜”的做法，但想想，这是宁归竹答应交给钱三娘的手艺，就带着东西坐到了外面。
宁归竹疑惑，“娘？”
柳秋红摆摆手道：“你们忙，我得把你爹衣服补好。”
干活费力气也费衣服，柳秋红手上拿的衣服缝补了许多回，平日里干重活时穿上，也省得把其他衣服弄坏了。
她都这么说了，宁归竹也就收回了注意力，对钱三娘道：“我先弄一遍，你认真看着，一会儿上手可以吗？”
钱三娘紧张地攥着衣服，用力点了点头。
豆腐菜当然不是一两样，宁归竹先教调味简单的，像是香煎豆腐、炒豆丝，豆腐蔬菜饼之类。宁归竹还跟大哥大嫂要了点豆渣，准备教钱三娘如何将豆渣饼弄好吃。
“豆腐便宜，能做的菜也多，你在调味上舍得一些，打出名声不是问题。”宁归竹盖上盖子，准备焖一会儿煎豆腐，对钱三娘道，“还有些豆腐菜里面会放肉或者鸡蛋，这种成本就高一点，等你开始入账了再学那些。”
钱三娘应着好，视线从锅上转移，有些拘束地问道：“您教我这些，要多少钱啊？”
她一直以为自己是来拜师的，但进了院子后，宁归竹什么都没说就直接开始教她，钱三娘琢磨着宁先生大概不想收她这个徒弟，但这样一来，她带来的五两银子不足以让她从宁归竹这学走这么多方子了。
“不着急给钱。”宁归竹打开锅盖，看了看里面的煎豆腐，翻动给钱三娘看：“焖到这样，豆腐里面吸饱汤汁，味道会很不错。”
将菜盛出来，宁归竹拿了筷子给钱三娘，示意她尝尝味道。
经过焖制后，煎豆腐外层的焦香和酱汁充分融合，汤汁更是渗透到豆腐内部，再加上些许辣椒粉的提味，丰富了层次感不说，还使得豆腐更加咸鲜美味。
钱三娘闻味道的时候就知道好吃，这会儿入口，才真正意识到这煎豆腐和她往日里做的有多大区别。
腹中饥饿被一口豆腐激发出来，钱三娘连忙将自己咬过的豆腐送入口中，遮掩着轻微的腹鸣：“好好吃，我都不知道煎豆腐能这么好吃。”
宁归竹假装没发现她的情况，笑着道：“只是舍得放料些，做起来很简单的，现在你来试试吧。”
“好。”
钱三娘挽起袖子，努力回忆着宁归竹刚刚的动作开始忙活，将给钱的事情暂时忘到了脑后。
第62章
食物的香味阵阵飘出。
三个孩子完成功课跑出来, 看见在屋檐下的柳秋紅，问道：“奶奶，師父在哪里呀？”
柳秋紅指了指廚房, “竹哥儿在忙, 你们找他干什么？”
熊金帛道：“功课完成了。”
读书这件事，柳秋紅也不知道怎么管, 就示意他们进廚房找宁歸竹。
宁歸竹抬头见三小只在门口探头探脑, 朝他们招了招手道：“过来，拿个碗弄点尝尝。多弄一份, 给奶奶送出去。”
“哦。”熊金帛带着弟弟妹妹去拿碗和勺子，回到宁歸竹身边，看着桌上的菜肴咽了咽口水, 问宁歸竹：“師父，我们做完功课了，等下干什么呀？”
“做完了？”宁归竹挑眉，“十个大字，都写完了？”
“嗯！”仨孩子点头。
“那先休息吧，我一会儿去看看。”
将装滿菜的碗放到熊金帛手里，宁归竹拿起第二个碗夹菜。
熊金帛看看碗里的食物, 想了下, 又去拿了双筷子，抱着碗出去了，“奶奶, 師父给你弄的。”
“嗯？”柳秋紅放下手里的东西，看着滿滿当当一碗吃的，笑着道：“这么多啊，聞着好香, 跟奶奶吃两口？”
熊金帛开心道：“師父在给我们夹菜呢。”
这样子。
柳秋红聞言，就放他回廚房了。
宁归竹自己弄的豆腐菜，再加上錢三娘练手用的那些，将廚房里的桌面都擺满了，这会儿分了四碗出去，总算是空出些位置来。
“金帛，带弟弟妹妹出去吃，厨房里没地方。”宁归竹道。
“好~”
熊金帛帮妹妹端着碗，走在前面出了厨房。
等他们都走了，錢三娘才开口道：“宁先生，您看看这道菜可以吗？”
宁归竹聞声回来。
锅里的菜是很简单的葱烧豆腐，这道菜本来应该用那种大葱来做，不过家里没大葱，宁归竹拿细嫩的野葱应付了下。聞着飘出来的香味，宁归竹盛了点到碗中尝了两口，煎过的豆腐外面有层酥壳，內里是吸饱汤汁的绵软，野葱的葱香味更浓郁，再配上一点辣椒粉，整体是咸辣口的。
宁归竹咽下豆腐，说道：“做得不错。”
“以后可以换成大葱，豆腐不用煎，烧出来的菜口感偏鲜甜，老人小孩会喜欢些。”
錢三娘认真记下，“我晓得了。”
教导在午饭前停止，练习的菜正好用来充作午饭，宁归竹蒸了一锅糙馒头，等着馒头蒸熟的时间，去看了看孩子们的功课。
桌上三个沙盘擺在一起，里面规规矩矩的十个大字，笔画尚且能称一句清晰，不过从沙子的状态判断，他们有些笔画弄错了顺序。
宁归竹伸出手，勾动沙盘上的横条，将里面的字迹抹平。
他走出卧室，没看见三人，问柳秋红：“娘，你看见金帛他们了吗？”
柳秋红闻言抬头，“刚抱着猫偷偷摸摸往骡棚那边去了。”
“我去看看。”
宁归竹说着走向侧面。
他站在拐角处一探头，不出所料地看见三人正守着猫喝肉汤，仨小孩脑袋抵着脑袋，看得无比认真。
熊川水耐不住性子，换腿支撑的时候，眼角余光看见个大人的身体，吓得蹦起来挡住小猫：“奶、师父？”
他看清人，松了口气，“师父你吓死我了。”
宁归竹伸出手指，点了点他的脑袋，“避谶。”
“哦。”熊川水朝着侧面空地呸呸两声，熟门熟路地道：“不算数不算数，小孩子说的话不算数的！”
这么熟练，也不知道说过多少次。
宁归竹压住上翘的嘴角，蹲下来看正在喝汤的猫，问道：“才开始喂？”
熊茵茵怕惊扰了小猫，轻轻点头补充：“这是第二顿啦！”
这个第二顿，是仨孩子经手的第二顿，加上宁归竹和熊锦州早晨喂的那顿，猫一上午吃了三餐了。
有点能吃。
宁归竹看了两眼猫，对三人道：“你们大字的笔画不对，下午我再教一遍，还要写十个大字。”
“好的。”
小朋友们心虚地移开视线。
笔画这东西，写着写着，手就有了自己的想法，原本还以为讨论出来的顺序是对的呢。
宁归竹看见了，轻轻一挑眉，没有说他们。
喂猫的事情不用宁归竹操心，他通知完下午要上课的內容，就回到了前院，见柳秋红端着菜从厨房里出来，问道：“馒头蒸好了？”
“嗯，三娘正在夹馒头。”柳秋红点头。
宁归竹进入厨房，看錢三娘在忙活，挽着袖子一起动手。
工人们听见招呼声，放下手里的东西闲聊着进入院子，洗干净手往桌边一坐，看着丰富的豆腐菜不由惊诧。他们闻了一上午的香味，倒是没想到来源全是豆腐。
石匠拿起筷子夹了块豆腐送入口中，对送菜过来的宁归竹道：“宁夫郎好手艺，豆腐也能做这么好吃呢。”
宁归竹露出些笑，道：“过奖了。”