作者：少地瓜
烹饪就是这么神奇，分明材料都是一样的，可只要换一种做法，竟能演化出两种截然不同的美味。
廖初每种馅料都捏了近百个，取出一部分，利落地抖入开水锅中。
皮薄馅大的馄饨们迅速变了颜色，微微透出一抹粉的是虾仁的，翠色若隐若现的是青菜鲜笋。
一只只吃透了热气，肚皮越发鼓胀，在翻滚的水中上下浮动。
面皮边缘被廖初捏出褶皱，此时微微透着亮，随水波舞动游走，好似舞者洁白的裙摆，灵巧而鲜活。
已经换上校服的果果扒着柜台看，“好漂亮哦！”
一定好好吃！
那校服并非这些年盛行的西式西装格子裙，而是中式斜襟盘扣，下面搭配灰蓝色的过膝百褶裙，优雅大方，也不用担心动作幅度过大走光。
就很好看。
吱吱忍不住摸了摸小姑娘的包包头，“果果要上学啦。”
果果仰脸冲她笑了下，圆嘟嘟的苹果脸上泛出点担忧，“其实，其实我不太想去……”
吱吱来了兴致，弯下腰问道：“为什么呀？去幼儿园可以交到好多朋友哦。”
果果捏手指，包子脸上写满担忧，“万一舅舅照顾不好自己怎么办呀。”
唉，她可太操心啦！
刚进门的赵阿姨等人闻言噗嗤笑出声。
果果扭头，认真道：“真的呀！”
大家都不忍心打击小朋友的积极性，纷纷点头，“是呀是呀。”
果果拧起小眉头哼了声，转过头去，“哼，不要跟你们讲话了。”
都在骗小孩！
我可不是会被轻易哄骗的三岁小孩啦。
众人越发大笑。
那边廖初将馄饨捞出，依次放入不同的汤底，一手托着大托盘，一手拍了拍果果的后脑勺。
“准备吃饭。”
人不大，想得还挺多。
果果欢呼一声，快乐地去洗手。
至于刚才的骗小孩，嘿嘿，早忘啦！
小朋友熟练地洗了手，嘿咻嘿咻爬上儿童座椅，自己主动围上围兜，亮闪闪的眼睛里满是从天而降的馄饨碗。
“谢谢舅舅！”
汤水中的馄饨皮很滑，像调皮的白鱼，总在你放松的那一刻溜走。
她花了好大力气才捉到一只，抿紧嘴唇，小心翼翼地贴着碗壁往上移动。
鱼鱼呀鱼鱼，不要跑，乖乖让我吃掉你！
氤氲的水汽中带着浓郁而复杂的香气，扑到脸上，叫人的毛孔都打开了。
果果才要张嘴，却听廖初道：“烫。”
“哦！”小姑娘赶紧缩回来，鼓起腮帮子用力吹，“呼，呼呼~”
这样就可以了吧？
她舔舔嘴唇，吞下口水，试探着咬过去。
啊呜！
分明在水中煮过了，但馄饨皮竟依旧弹力十足，牙齿和面皮分开的瞬间，被压迫的断口处竟又嗖地弹了回去。
莹白的面皮好似羊脂美玉，与丰满的馅料完美搭配，色彩清新，说不出的动人。
馅料处理过程中会流出很多汁液，水当当的，有人为了后续包时省事，便会倒掉。
但廖初特意保留了大部分。
这么一来，煮熟后的馄饨内部也会蓄满鲜美的汤汁。
不是灌汤，胜似灌汤。
果果先吸掉汤汁，捧着腮帮子咀嚼，脸上挂满了满足的笑，桌子下面的腿儿晃呀晃。
小朋友的词汇有点匮乏，想了半天都想不出该怎么说。
哎呀，反正，反正就是……可真好吃呀。
只吃了一只，吱吱就忍不住习惯性评价起来，“老板，你这个面皮很不一般啊。”
廖初替果果擦掉脸颊上的汤汁，“里面揉了虾肉。”
众人都哇的一声，恍然大悟。
难怪这样鲜美！
池佳佳来了好奇心，舀起一只鸡肉的，“那这个呢？”
廖初：“加了鸡蛋反复捶打。”
所以是三种里面最劲道的。
姬鹏接棒，“那青菜鲜笋的呢？加了什么菜汁？”
廖初面无表情：“那就是普通的面皮。”
新鲜时蔬已经足够鲜美，而且它们的味道偏清淡，如果面皮太复杂的话，很容易主次颠倒。
姬鹏：“……”
为什么偏偏是我？
吱吱再次打开手机，默默地将本该退房的订单又续了半月。
她决定了，要在这里写完论文！
美食、美景，还有……老板的帅脸，足够安慰自己被毕业论文折磨得千疮百孔的内心了！
半小时后，早餐结束，意犹未尽的食客们慢慢散去。
临走前，众人仍不忘殷切叮嘱：
“老板，千万记得回来做晚饭啊！”
午饭忍忍也就算了，这要是晚饭再没有，还能活？
廖初指了指黑板，“有的。”
为了补偿午餐的“亏空”，今天的晚饭会比较丰盛一点，目前已经定好的正菜就有麻婆豆腐、狮子头和清蒸鱼。
等果果放学的空档里，他决定去附近的菜市场转一转，看有没有什么特色食材。
众食客们流着口水目送甥舅俩远去，依依不舍的眼神比情人更缠绵。
不当家长真不知道孩子入学这么繁琐。
别的不说，单日用品就装了满满一个大包，活像搬家：
换洗衣服，中午的洗漱用品，日常用的手帕两条，外加零食和水壶。
原则上幼儿园不主张家长给孩子们带零嘴儿，但刚入学的几天除外。
等孩子们逐渐适应之后，就要减少零嘴儿摄入，让幼儿园的营养师大展身手啦。
之前廖初在育儿群做笔记，看有些更小的，家长还要带尿片……
果果晃着小腿儿，哼着不知名的儿歌，“舅舅，我们出去玩吗？”
廖初从后视镜看她，“是去幼儿园。”
小东西心眼儿越来越多了，现在还会装傻了。
被识破的果果哼哼几声，“那，那果果想舅舅了怎么办呀？”
廖初失笑，“那我们约好，下午四点见呀。”
小东西，还会动之以情了。
果果歪头，“四点是多久？”
廖初趁机教她时间制，“一天有二十四个小时，四点是下午十六点，你数一数。”
果果立刻低头盘算起来，一张小脸儿非常严肃。
等她算得差不多，廖初也能看见青叶幼儿园的大门了。
这一片的建筑都隶属于青叶教育集团，实行幼小初直升，隔壁就是小学，还是挺有保障的。
今天是正式开学日，除了小班的十八名新同学之外，还有中班和大班的师兄师姐们。
相较部分崽崽们哭得撕心裂肺的模样，老家长的脸上都挂着解脱的笑。
终于把神兽们送走了！
天晓得这一个暑假他们是怎么过的！
果果也有点触景生情，搂着廖初的脖子不撒手，红着眼睛抽噎，“不，不去幼儿园。”
廖初蹭蹭小姑娘的额头，“乖，不是跟舅舅约好了捉迷藏吗？”
果果用力把肉乎乎的下巴卡在他脖颈间，理不直气也壮，“宋爷爷说，小朋友可以说话不算话。”
廖初：“……”
您老怎么不教点好的呢？
“这位家长？”一道清朗的嗓音响起，“您把小朋友放到地上就可以的。”
其实小孩子最精明啦，家长越不舍得，他们就越不配合。
廖初转身一看，愣了，“您是？”
来人也不过二十出头模样，穿一件简单的白体恤，浅蓝色牛仔裤，看上去清爽又干净，像极了秋日的天空。
对方指了指自己的工作牌，“我是小叶子班的老师，余渝。”
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